Hallonsorbet Antal portioner: 4 Snittbetyg: 3,1 Ingredienser: 0,5 liter hallon3 dl vatten2 msk socker3 äggvitor2-3 msk socker Gör så här: Mosa hallonen och blanda med vatten och socker.Häll massan i en form ich frys till en halvfast massa, ca 1 timme.Vispa äggvitorna till hårt skum.Tillsätt sockret under kraftig vispning.Blanda skummet med den halvfasta massan.Frys blandningen färdig i formen, ca 2 timmar.Rör några gånger under tiden så att sorbeten får en jämn och smidig konsistens. Energifördelning: Kcal/portion: 120GI: högt
