Skribent: Anna Bengtsson
Skriv ut  Tipsa en vän  A B C
Publicerad: 9/20/2010

Dashmetoden kan förhindra njursten

Dashmetoden är mest känd för att fungera mot högt blodtryck. Nyare forskning visar att metoden även fungerar mot njursten.
 
Dashmetoden kan förhindra njursten
Vuxna som äter enligt Dashmetoden löper 40-45 procents lägre risk att drabbas av njursten.
 
Dashmetoden innebär att man äter frukt, grönsaker, fullkornsprodukter, magra mejeriprodukter, baljväxter, nötter och frön. Däremot äter man så lite som möjligt av salt, söta drycker, rött kött och charkuteriprodukter.
 
Studien har publicerats i tidskriften Journal of the American Society of Nephrology och baseras på kostundersökningar. Underlagen kommer från mer än 241.700 amerikaner som följts upp vart fjärde år under 18 års tid.
 
Minskningen var tydlig för de som åt enligt Dashmetoden oavsett ålder, BMI, kön, blodtryck, diabetes, mediciner, kaloriintag, vätska, koffein och alkohol.
 
Orsaken tros vara att när man äter frukt och grönsaker så ökar utsöndringen av citrat som hämmar bildningen av kalciumsten. Dessutom minskar en kost med normalt eller högt kalciumintag och lågt intag av animaliskt protein och natrium risken för stenbildning.
 
 
Fakta:
Vad är njurstenar?
Njursten bildas när vissa ämnen i urinen - till exempel kalcium, oxalat, och ibland urinsyra - kristalliseras. Dessa kristaller av mineraler och salter kan bilda en njursten.
 
Den som haft njursten löper 50 procent risk att utveckla ännu en sten inom 10 år.
 
Så kan du minska risken för njursten:
Drick mer vatten
Försök att dricka 8-10 glas vatten per dag. Utöka successivt genom att lägga till ett glas vatten om dagen tills du kommer upp i 8-10 glas per dag. Gäller dig som är fullt frisk.
 
Ändra din kost
Det kan skilja från person till person men följande råd kan hjälpa:
 
- Öka fiberintaget med till exempel havrekli, bönor, fullkornsbröd, kål och morötter.
 
- Ät mindre nötkött, griskött och fjäderfä.
 
- Ät måttligt med kalciumrika livsmedel, såsom mejeriprodukter. Dagsbehovet i form av kalcium från mejeriprodukter i kombination med saltsnål och proteinsnål diet kan minska risken för njursten.
 
- Undvik att dricka grapefruktjuice, det kan öka risken för njursten.
 
- Undvik mat som innehåller mycket oxalat, till exempel mörkgröna grönsaker, rabarber, mandlar, rödbetor, apelsinskal, citronskal, nötter och choklad.
 
- Dra ner på saltet.
 
Källa: Webmd.com
 
Läs mer om dashmetoden:
 
 
Kommentarer på denna artikel
 
5/7/2015 9:35:10 AM - karin lundin
god information
tack för god å lättuppfattbar information
 
5/26/2011 5:23:34 AM - IADXgXtGJe
tABRBaZr
Touchdown! That's a really cool way of ptutnig it!
 
4/20/2011 5:52:01 PM - Car Hire Alicante
Thank you for the work you have put into the article, it helps clear away some questions I had.
 
Kommentera denna artikel