Skribent: Annethe Åhrberg
Skriv ut  Tipsa en vän  A B C
Publicerad: 8/9/2007
Uppdaterad: 3/8/2008

Lightprodukter inget för barn

En ny kanadensisk studie visar att lightprodukter kan vara en inkörsport till överätning och fetma för barn och ungdomar.
 
Forskare vid University Alberta i Kanada drar slutsatsen att barn och ungdomar inte bör äta lightprodukter. Det gäller såväl dietmat som lightdrycker. Istället ska de äta välbalanserad och hälsosam mat i lagom mängd.
 
I en rad experiment där man gav unga råttor lightprodukter såg man att de åt mycket mer än om de fick vanlig kost och dryck. Däremot kunde vuxna råttor äta lightprodukter utan att äta mer än annars.
 
Studien är publicerad i augustinumret av journal of Obesity.
 
En tidigare studie vid Massachussetts universitet har visat att det finns ett samband mellan intag av lightdrycker hos barn och ökad risk för fetma, diabetes och hjärtsjukdomar.
 
Så äter ni välbalanserat och hälsosamt
  • Vatten eller mjölk till maten
  • Grönsaker till varje måltid, gärna i olika färger
  • Frukt eller bär till frukost i gröt, fil eller naturell yoghurt
  • Släck alltid törsten med vatten, inget annat
  • Lördagsgodis, lördagsläsk eller lördagsglass
  • Skippa "barnmaten" som korv och färdiga köttbullar - laga fisk, kyckling, skaldjur, ägg eller vegetariskt själv.
  • Många lightprodukter är utspädda med vatten, t ex lätt kokosmjölk. Köp vanliga sorten och späd själv med vatten - det blir billigare.
  • Ät fastfood max 1 gång i månaden
  • Undvik friterade maträtter
  • Ät lite nötter och färsk frukt eller bär till mellanmål. Eller lite ostkuber och frukt/bär.
  • Gör eget lördagsgodis
  • Förknippa inte fredagsmys med att äta snacks och dricka läsk framför teven. Låt fredagsmys vara att umgås med varandra, spela spel eller läsa en bok ihop.
  • Undvik att berömma barn för att de är "duktiga att äta".
  • Undvik tjat och tvång vid matbordet.
  • Duka fram grönsakerna först så kan utsvultna barn och vuxna äta det som förrätt tills resten av maten är klar.
  •  
     
    Kommentarer på denna artikel
     
    4/18/2010 4:26:06 PM - kolippppjjo
    felord
    till, eva kullenberg. det står lätt KOKOSmjölk inte lättmjölk.
     
    12/1/2008 1:27:47 PM - Eva Kullenberg lég. dietrist
    LOLOLOLOL
    MAT MAT MAT KÖT KÖT KÖT!
     
    5/16/2008 1:46:27 PM - Amanda Kullberg
    Fight mot light!
    Jag håller med fullständigt!
    Prova själv! Ät dig riktigt mätt och ta ett glas Coca Cola Light (med sukralos) och det dröjer inte länge förrän du kan proppa i dig mera mat. Det går liksom lättare att äta "ordentligt" med denna dryck till maten
     
    3/8/2008 11:56:10 AM - Redaktionen
    Tack Eva
    för din kommentar. Vi har korrigerat artikeln.
     
    2/16/2008 11:11:19 PM - Eva Kullenberg leg. dietist
    Faktafel
    Lättmjölk är inte utspädd med vatten. Det är en del av fettet som borttaget.
    Det är alltså lika mycket vitaminer och kalk i lättmjölk som andra mjölkprodukter. Det bör inte rekommenderas att späda ut standardprodukter, eftersom näringsvärdet då bara blir hälften. /Eva K.
     
    Kommentera denna artikel