|
|
 |
| Smarta informationskort för matallergiker |
| Är du allergisk mot gluten, laktos, mjölk- eller sojaprotein och gillar att resa? Då kan du ha nytta av allergi-information på olika språk. Genast blir det mycket enklare att beställa mat på den utländska restaurangen. |
| |
| För en matallergiker kan det kännas läskigt att resa utomlands, för hur ska man förklara på ett främmande språk vad man inte tål? Att resa handlar om upplevelser, och inbegriper, så klart, också att prova nya maträtter, smaka nya smaker. Svenska Celiakiförbundet har översatt till 41 olika språk vad man kan, och inte kan äta, när man är glutenintolerant eller mjölk- och sojaproteinallergiker. Nu finns korten tillgängliga för alla att ladda ner. - Korten har gett våra medlemmar en trygghet på resan. Man visar upp sitt kort när man beställer mat, eller ska välja från en buffé. Det gör resan tryggare för matöverkänsliga samtidigt som information och kunskap sprids, berättar Anette Jansson, generalsekreterare på Svenska Celiakiförbundet. Översättningarna finns som kort att ladda ner på Svenska Celiakiförbundets hemsida celiaki.se>> |
| |
| Fakta: |
| Svenska Celiakiförbundet har 24 000 medlemmar som inte tål gluten, laktos, mjölk- eller sojaprotein. Överkänslighet mot olika ämnen i mat är ett växande folkhälsoproblem. Att leva med matöverskänslighet innebär bland annat att ständigt kontrollera mat du äter. Svenska Celiakiförbundets uppdrag är att påverka samhället och sprida kunskap om matallergier för att förbättra vardagen för medlemmarna. |
| |
| |
| Kommentarer på denna artikel |
| |
| 2010-04-08 09:57:47 - Marianne Jarl |
| Allergikort på resa |
| På Astma- och Allergiförbundets hemsida kan du själv göra ditt resekort med hjälp av en översättningslista. Där finns ca 100 födoämnen listade till 27 olika språk. Du loggar bara in som medlem på Allt om Allergi och söker sedan Språkhjälp. |
| |
| Kommentera denna artikel |
|
|
| |
