Skribent: Carina Andersson
Skriv ut  Tipsa en vän  A B C
Publicerad: 3/16/2013

Kvinnor som överlevt bröstcancer bör inte äta feta mejeriprodukter

En ny studie har undersökt sambandet mellan feta och fettsnåla mejeriprodukter hos personer som haft bröstcancer och deras långsiktiga överlevnad.
 
Kvinnor som överlevt bröstcancer bör inte äta feta mejeriprodukter
Tidigare studier har visat att en hög livslång exponering för östrogen har ett samband med bröstcancer.
 
Man tror att östrogennivåerna i mejeriprodukter är förhöjda, eftersom den mesta mjölken kommer från dräktiga kor. Östrogen-hormoner finns främst i fett, så nivåerna är naturligt högre i fettrika mejeriprodukter.
 
I den aktuella studien ingick 1.893 amerikanska kvinnor som diagnostiserats med tidig, invasiv bröstcancer. Kvinnorna följdes under 12 års tid.
 
Kvinnorna som åt en portion eller mer av feta mejeriprodukter per dag hade nästan dubbelt så hög risk att dö i bröstcancer jämfört med de som åt mindre eller inga fettrika mejeriprodukter alls.
 
- Vi fann att kvinnor som åt en eller flera portioner fettrika mejeriprodukter per dag hade 64 procent högre risk att dö oavsett orsak och 49 procent ökad risk att dö av sin bröstcancer under uppföljningstiden, säger forskaren Candyce Kroenke.
 
Till dom feta mejeriprodukterna hör enligt forskarna grädde, helmjölk, kondenserad mjölk, pudding, glass, vaniljsås samt ost och yoghurt som inte har låg fetthalt eller är fettfria.
 
Däremot fann man inget liknande samband med andra feta livsmedel som nötter, choklad, kokos, avokado eller andra vegetabiliska fetter.
 
Även män med prostatacancer bör se upp med feta mejeriprodukter. Det visar en studie från 2012. Där såg man att män med prostatacancer som drack fet mjölk hade sämre överlevnad jämfört med dom som drack lättmjölk eller fettfri mjölk.
 
 
Kommentarer på denna artikel
 
5/24/2013 9:02:59 AM - Sannie
Messmör
Messmör innehåller mycket socker. Tror att det nästan innehåller 30-40% socker. Innehåller ganska mycket salt också. är väl inte så nyttigt, men Gott och man äter ju inga mängder direkt. 1-2 msk/dag är nog ingen fara.
 
3/18/2013 8:04:57 PM - Orolig messmörsätare
Messmör
Är det någon som vet om messmör är hälsosamt eller onyttigt?
 
Kommentera denna artikel