Citronmarinerade lammspett

Fotograf: Arne Adler

Citronmarinerade lammspett


Antal portioner: 4

Ingredienser
MängdLivsmedel
600 gram Lamm stek
Marinad:
2 msk Sojasås
2 msk Citronjuice färskpressad
2 msk Olivolja
1 klyfta Vitlök
Till servering:
0,5 styck Citron
Gör så här:
Tärna köttet i bitar, cirka 1,5 x 1,5 cm.
Blanda samman marinaden.
Lägg köttet i en skål, häll på marinaden och blanda väl.
Marinera kallt minst 1 tim.
Sätt ugnen på 225º.
Torka av köttet och trä det på grillspett.
Grilla spetten i ugn ca 10 min.
Vrid spetten ett par gånger under grillningen.
Riv citronskal.
Vänd spetten i citronskal och droppa saft över vid servering.


Recept:
Svenskt kött
A A A Skriv ut

Betygsätt receptet

Vad tyckte du om receptet?

Betygsätt receptet för att berätta för andra vad du tyckte om det!

Klicka på respektive stjärna för att rösta.



  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Inget betyg satt

Tipsa en vän

Tipsa en vän om receptet.



Näringsvärde per portion
  • Kcal: 363
  • GI-värde: 44