Makaroner med broccoli

Makaroner med broccoli


Antal portioner: 4

Ingredienser
MängdLivsmedel
4 klyfta Vitlök
3 styck Sardeller konserv
3 msk Olivolja
2 liter Vatten
1 tsk Salt
1 nypa Cayennepeppar torkad malen
200 gram Pasta makaroner spaghetti
1000 gram Broccoli
Gör så här:
Skala och finhacka vitlöken.
Skör sardellerna i små bitar.
Skölj broccolin och låt rinna av i durkslag.
Skär broccolin i jämnstora bitar.
koka upp vatten och salt i en kastrull.
Lägg ned broccolin och koka 15 minuter under lock.
Låt rinna av och ta tillvara kokvattnet.
Håll broccolin varm.
Hetta under tiden upp olivoljan i en liten stekpanna.
Lägg ned vitlök, sardeller och cayennepeppar och låt dra ca 15 minuter under omrörning på svag värme.
Koka upp grönsaksvattnet i kastrullen, lägg ned makaronerna och koka dem al dente, ca 8 minuter.
Låt pastan rinna av i durkslag.
Häll den sedan i en varam skål.
Blanda med broccoli och sardellsås och låt dra i 5 minuter.
Rör om makaronerna.
 


Recept:
Vår tids mat - Pasta från hela världen, Bonniers
A A A Skriv ut

Betygsätt receptet

Vad tyckte du om receptet?

Betygsätt receptet för att berätta för andra vad du tyckte om det!

Klicka på respektive stjärna för att rösta.



  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Inget betyg satt

Tipsa en vän

Tipsa en vän om receptet.



Näringsvärde per portion
  • Kcal: 359
  • GI-värde: 57