Fetaostgratinerade grönsaker & rostbiff Antal portioner: 4 Snittbetyg: 3 Ingredienser: 400 g zucchini, aubergine och paprika i skivor0,5 dl crème fraiche100 g fetaostsalt och peppar400 g rostbiff i tunna skivorblandad sallad Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Lägg grönsaksskivorna på en långpanna.Mosa crème fraiche och fetaost, smaka av med salt och peppar.Bred ostkrämen på grönsakerna och låt stå i ugnen cirka 10 minuter tills osten blivit lite gyllene.Servera med rostbiff och blandad sallad. Energifördelning: Kcal/portion: 247GI: lågt
Fett 56 g, protein 108 g, kolhydrater 12 g.
E% fett: 51E% protein: 44E% kolhydrater: 5 Källa: Klaras goda GI-dagar, Klara Desser & Hans Desser, Prisma
