Lyxigt krämig vaniljgröt med nötter, aprikoser och bär

Fotograf: Arne Adler

Lyxigt krämig vaniljgröt med nötter, aprikoser och bär


Antal portioner: 4

Ingredienser
MängdLivsmedel
200 gram Havregryn
8 dl Minimjölk fett <0.1% berik
75 gram Aprikoser torkade
40 gram Hasselnötter
40 gram Valnötter
50 gram Proteinpulver 92% protein
1 nypa Salt
100 gram Hallon
100 gram Blåbär
2 msk Husk fiberhusk
Gör så här:
Lägg nötterna i en mixer och kör tills de är grovt hackade, alternativt kan du hacka nötterna med en kniv.
Häll mjölken i en rymlig bunke, tillsätt proteinpulver, vaniljstång och de urskrapade fröna.
Vispa runt ordentligt så att det inte bildas några klumpar från proteinpulvret, men även för att vaniljfröna ska blanda sig väl med mjölken.
Häll ner havregrynen och saltet och rör om, tillsätt sedan hackade aprikoser och de finhackade nötterna, rör om, plasta bunken och ställ den i kylen över natten.
När du sedan ska äta av denna vaniljsmakande krämiga härlighet strör du bär och psylliumfrön över det hela.

Övrigt:
Genom att låta vaniljstången ligga med får du ut mycker mer vaniljsmak än om du bara skulle använt dig av de urskrapade fröna.
 
Havregrynen som fått svälla under natten bidrar till att ge en härligt krämig konsistens.
 
Psylliumfrön kan uteslutas.

Recept:
Den perfekta frukosten, Oscar de Hoog & Fredrik Paulún, Fitnessförlaget
A A A Skriv ut

Betygsätt receptet

Vad tyckte du om receptet?

Betygsätt receptet för att berätta för andra vad du tyckte om det!

Klicka på respektive stjärna för att rösta.



  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Inget betyg satt

Tipsa en vän

Tipsa en vän om receptet.



Näringsvärde per portion
  • Kcal: 499
  • GI-värde: 66